不负春光，樱花下赶一场粤牧风味集市广货行天下

文/羊城晚报全媒体记者 许悦 通讯员 杨智明

图/受访者供图

当华南农业大学的春日花海遇上岭南畜牧的万千风味，当百年学府的书香文脉撞上广货行天下的时代潮声，3月14日-15日，“广货行天下?粤牧优品”文明集市促消费活动将在华农启幕。

这不是一场普通的展销，而是一次农文旅商教深度融合的创新实践；这不是一次简单的相遇，而是文明赋能产业、温度铸就品牌的生动答卷。

把集市开成春天的诗

这场盛会由广东省文明办、省农业农村厅联合指导，南方报业传媒集团、华南农业大学、省农业科学院主办，紧扣“促消费、树品牌、拓市场”核心主旨，创新打造“一场文明集市、一个展示平台、一次供销对接会、一次直播电商营销会、一次全产业链合作对接会”的“五个一”活动模式，聚力推动广东畜牧产业擦亮“粤牧优品”金字招牌，助力广货卖全国、卖全球。

届时，来自全省21个地市、168家优质畜牧企业将同台亮相，生猪、家禽、牛羊、乳品、蛋品、预制菜全品类集结，从田间到餐桌，从牧场到舌尖，一站式呈现广东畜牧业的硬核实力。

你可以品尝到:享誉中外的潮汕牛肉火锅、狮头鹅，每一口都是传承；皮脆肉嫩的清远鸡、湛江鸡，一口沦陷；肉质紧实的陆丰黑猪、蕉岭黑猪，生态养殖，原汁原味；骨细肉嫩的兴宁鸽，滋补养生，老少皆宜……

还有全鸡宴、全牛宴、全鸽宴、全猪宴轮番上阵，手打牛肉丸Q弹爆汁，预制菜新品鲜香诱人，宠物食品、畜牧文创、科技周边一应俱全。从餐桌美味到生活好物，从传统风味到现代智造，粤牧优品用品质说话，用匠心出圈。

每一款产品，都藏着广东农民的坚守；每一口滋味，都连着乡村振兴的希望。

据介绍，市民游客参与集章打卡、社交平台互动传播等活动，有机会获得种类多样的粤牧好礼，合计约1.2万份。现场还将设置潮汕手打牛肉丸制作展示区，让市民游客近距离感受传统美食制作技艺。在非遗体验区，市民游客可参与非遗糖画、棉花糖、冰糖葫芦制作体验，以及创意脸部彩绘等活动，体验非遗手作的乐趣。

科研+流量，助力广货出岭南闯世界

作为国家“双一流”高校，华农自带科研光环。本次活动，高校专家、省农科院专家、行业大咖齐聚，组成“科普天团”，现场解读养殖标准、品品质优劣、传播科学知识，用专业为粤牧优品背书。

AI赋能、数字驱动，成为本次盛会的鲜明底色:智能环控、无人喂养、人形机器人互动亮相，展现现代畜牧的科技范；百名网红主播矩阵开播，千万级流量加持，线上线下同步引爆。

开放麦PK、星光大道、打卡集章，好玩又好逛，年轻态、沉浸式；京东、美团等头部电商平台，首衡、新发地等知名农产品批发市场，以及广州酒家等餐饮龙头企业组成专业采购团，现场对接，畅通销路。

从“酒香也怕巷子深”到“天下谁人不识君”，“高校智慧+媒体力量+数字流量”搭建起一座桥梁，让好产品走出广东、卖向全国、销往全球。